Olio & Pomodoro a “Festa a Vico”!

Olio & Pomodoro è lieta di supportare Festa a Vico, una delle più importanti manifestazioni culinarie italiane dedicate alle eccellenze gastronomiche italiane, il cui ricavato è completamente devoluto in beneficenza.

Il team di Olio & Pomodoro in piena attività

È dal 2014 che abbiamo l’onore di partecipare a questo grande evento e siamo ormai alla nostra quarta esperienza. Festa a Vico rappresenta per noi quello che il nome stesso della manifestazione indica: una festa, questo è lo spirito che Chef Gennaro (Esposito) ha voluto trasmettere a tutti quelli che hanno voluto seguirlo in questa splendida iniziativa. Incontrare colleghi che non vediamo da tempo, conoscerne di nuovi, confrontarci con chef stellati e sopratutto immortalare mentalmente i sorrisi delle persone che per la prima (o per la centesima) volta assaggiano la nostra pizza: questa è Festa a Vico!

La pizza “Profumo di Sorrento”

Quest’anno, come sempre, abbiamo colto l’occasione di questo bellissimo evento per presentare le nostre nuove pizze, nate con fatica dopo molte sperimentazioni ed una ricerca costante. Per entrambe, il nostro obiettivo primario è stato quello di valorizzare le risorse del territorio e di dare spazio alle aziende locali ed alla loro indiscussa qualità.

LE PIZZE:

GABRIELE:

Impasto multicereali Molino Caputo

Fior di Latte

Pomodoro di Sorrento disidratato

Crema di formaggio Cremeria Gabriele Vico Equense al Basilico

PROFUMO DI SORRENTO:

Fior di Latte

Spalla cotta di Mangalica selezione Jolanda de Colò

Pepe rosa

Limone di Sorrento

Per maggiori informazioni
Il sito ufficiale dell’evento – Il programma ufficiale by ScattidiGusto